Salume derivato dalla guancia del suino. Parte grassa inframmezzata da parte magra. Dolce per la quantità di grasso presente, caratterizzato dalle spezie in superficie. Ideale per preparazione di piatti quali: pasta alla carbonara e pasta all’amatriciana.
Guanciale al Pepe – Metà – 1.0 kg
25,00 €
Metà – Guanciale al pepe S.V. – 1,0 kg
Confezione: metà guanciale al pepe sottovuoto
Peso: minimo 1,0 kg circa
Prezzo al kg: 25,00 €
