La Bresaola contadina viene prodotta anche questa con il taglio punta d’anca” della coscia del bovino ma salata e lavorata differentemente dalla Bresaola I.G.P. Il gusto resta più aromatico e poco più saporito della sorella di Indicazione Geografica Protetta.
Bresaola Contadina – Metà – 1,6kg
48,60 €
Bresaola Contadina – Metà – 1,6kg
Confezione: mezza bresaola sottovuoto
Peso: 1,6/1,8 Kg circa
Lavorazione: in budello naturale
Stagionatura: minimo 30 giorni
Prezzo al kg: 30,75 €
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,9 kg |
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